Respuesta:
El ácido cítrico, o su forma ionizada, el citrato, es un ácido orgánico tricarboxílico que está presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja.
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Ácido cítrico.
Nombre (IUPAC) sistemático
Otros nombres Ácido cítrico
Fórmula semidesarrollada n/d
Fórmula molecular C6H8O7
Identificadores
Explicación:
