Según la escala de grados centígrados, la temperatura que corresponde al 0 se sitúa en el punto de fusión del agua. Sin embargo, en la escala de grados Kelvin el 0 se sitúa en la temperatura mínima que se puede alcanzar en el Universo. Dicho punto se encontraría aproximadamente a unos 273 grados bajo cero respecto a la escala de grados centígrados.