En una muestra de 105 comercios seleccionados al azar de una zona, se observa que 27 de ellos han tenido pérdidas en este mes, considerando que un analista económico de la zona establece que la proporción de comercios en la zona con pérdidas es inferior a 0. 35 y con una significancia del 5%. ¿Que técnica estadística recomendaría para determinar si el analista económico tiene razón?.