Supongamos que tienes una muestra de yogurt y quieres determinar su acidez, utilizando el método de titulación ácido-base. Se utiliza una solución de Hidróxido de sodio como titulante. Se coloca 10 ml de yogurt en un matraz Erlenmeyer y añade 5 gotas de fenolftaleína. La fenolftaleína cambia de pH 8.2 a 10. Se necesitaron 6.8 mi de Hidróxido de Sodio para llegar al punto de titulación. Si se obtuvieron 0.08 moles de Hidróxido de Sodio y se llevó a 250 ml.