Rodrigo es el nuevo cocinero de la cebichería Príncipe Azul, ubicada en la playa Lobitos, al norte de Talara, en la región Piura. Además de cocinar, Rodrigo será el encargado de pedir diariamente al proveedor los productos que necesita. Se sabe qué por ser temporada alta, la cebichería vende, aproximadamente, 150 platos de cebiche cada día, de miércoles a viernes; 250 platos diarios, los sábados y domingos, y 80 platos los martes. Los lunes la cebichería no atiende. El cocinero anterior le dejó a Rodrigo la receta del cebiche, que es el plato más pedido, y, además, una relación de equivalencias para controlar la recepción de productos