¿Cuál es la importancia del anclaje de castillos en la cimentación de mampostería y cómo influye en la estabilidad y resistencia de la estructura? Explique detalladamente el proceso de anclaje y mencione los materiales más adecuados para llevarlo a cabo de manera efectiva. ¿Qué consideraciones se deben tener en cuenta al realizar el anclaje de castillos en una construcción de mampostería para garantizar su durabilidad y seguridad a lo largo del tiempo?