¿Cuáles son los principales aspectos que debe incluir una nota de enfermería para un recién nacido? Describe detalladamente la importancia de registrar signos vitales, alimentación, eliminación, y cualquier otra observación relevante en el cuidado de un neonato. Explique cómo la documentación adecuada en la atención de enfermería contribuye a garantizar el bienestar y la salud del recién nacido.