- La reacción CO2(aq) H2O → H HCO3- catalizada por la enzima anhidrasa carbónica bovina fue estudiada con un aparato de flujo con tope a un pH de 7. 1 y una temperatura de 0. 5 oC. Para una concentración inicial de la enzima de 2. 8 x 10-9 mol. Dm-3, las velocidades iniciales como una función de {CO2} fueron:.