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El anión yodo I es necesario para la síntesis de hormonas tiroideas. El yodo se almacena en la tiroides, donde se utiliza para la síntesis de triyodotironina (T3) y tiroxina (T4). La de- ficiencia grave de yodo durante la gestación y el periodo posnatal temprano da lugar al cretinismo en los lactantes, que se caracte- riza por deficiencia mental. En niños la de- ficiencia de yodo se asocia a alteraciones cognitivas. Las ingestas muy bajas de yodo se asocian a la aparición de bocio endémico o simple, que es un aumento del tamaño de la tiroides. Determina el número de partículas subatómicas fundamentales.
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