¿Cuáles son los beneficios de incluir alimentos ricos en proteínas en nuestra dieta diaria y cómo pueden contribuir a la salud y el bienestar general? Explique la importancia de consumir una variedad de fuentes de proteínas, como carnes magras, legumbres, lácteos y frutos secos, para garantizar un adecuado aporte nutricional. ¿Qué recomendaciones darías para equilibrar la ingesta de proteínas en una dieta balanceada y qué impacto puede tener en el rendimiento físico y mental?