La elaboración de todos los ejercicios del entregable 2 se centran en el análisis del caso de estudio de la empresa "Uva y Belleza". Ejercicio 1. Proceso de Planeación Estratégica (Estudia la unidad 5 para comprender los temas y desarrollar lo que se indica) 1.1. Desarrolla la "MISIÓN" y la "VISIÓN". 1.2. Identifica y describe un "OBJETIVO ESTRATÉGICO" 1.3. Elabora un análisis "FODA" (Fortalezas, Oportunidades, Debilidades, Amenazas). 1.4 De acuerdo con el resultado del análisis FODA, define la "SITUACIÓN ACTUAL" por la que atraviesa la empresa. 1.5. Elige dos "TIPOS DE ESTRATEGIAS" que la empresa debe implementar y fundamenta con tus propias palabras. Ejercicio 2. Tipos de Estructuras Organizacionales (Estudia la unidad 5 para comprender los temas y desarrollar lo que se indica) 2.1. Elabora un organigrama con el "TIPO DE ESTRUCTURA" que más se adecúe a la empresa "Uva y Belleza" 2.2. Justifica el "TIPO DE ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL" propuesto. Ejercicio 3. Retención de Talento (Estudia la unidad 8 para comprender los temas y desarrollar lo que se indica) 3.1 Elige dos "MECANISMOS" que propicien la retención del talento. Ejercicio 4. Gestión de operaciones (Estudia la unidad 6 y la unidad 9 para comprender los temas y desarrollar lo que se indica) 4.1. Elige dos tipos de "TECNOLOGÍA" que le permitan a la empresa "Uva y Belleza" realizar sus actividades operativas y/o administrativas de forma eficiente. IV. Se requiere claridad y orden en su actividad, por lo que es necesario que incluyas el número de ejercicio que estás desarrollando. V. Todos los ejercicios deberás presentarlos (incluyendo una portada, una conclusión y la bibliografía en formato APA)