Las bebidas alcohólicas no deben tener presencia de metanol, ya que es mucho más toxico que el etanol. se ha estimado que dosis cercanas a los 100ml de metanol producen la muerte en un adulto promedio de 60kg, pero aún la absorción de volúmenes tan pequeños como 10ml, pueden producir lesiones graves. la acción nociva se debe a los productos de su oxidación al metabolizarse: el formaldehido y acido fórmico.Un licor adulterado contiene 2% volumen a volumen de metanol, el numero de vasos de 20ml de