⦁ Selecciona la amilosa, que es la forma no ramificada del almidón, con el formato de estructura metálica sobre un fondo blanco. Si es posible, selecciona una cadena corta de amilosa y después una más larga.
1. ¿Cuál es la forma general de una molécula de amilosa? (esta la tengo un poco clara)
2. ¿Cuántas moléculas de glucosa en la cadena están unidas a una sola glucosa?
(en esta si necesito ayuda, me habían dicho que la respuesta era como de 25-30 unidades lineales de glucosa, pero no tengo idea de porqué o de cómo respaldar esa información)