¿Cómo se puede hacer para que las familias que viven en la ciudad no dependan de los productos alimenticios que vienen del campo, en caso de que en medio de una crisis de salud y alimentaria en la que es imposible hacer llegar a la ciudad productos como hortalizas (cebolla, tomate, lechuga...), plantas aromática o medicinales (albaca, cilantro, hierbabuena, lavanda, , mejorana, orégano, valeriana ...)?