El hombre necesita substancias que le alimenten, de ahí su “demanda” por alimentos a la naturaleza.
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Pero cualquiera de las funciones de las substancias depende de otras dos esenciales y que pertenecen a la naturaleza: el agua y el aire.
LAS PROTEÍNAS. ...
LAS SUBSTANCIAS ENERGÉTICAS. ...
LAS SUBSTANCIAS PROTECTORAS Y REGULADORAS.
