Respuesta :
Platos de la cocina mediterránea
Los 5 platos de comida mediterránea más pedidos a domicilio en Barcelona:
- Lasaña de carne gratinada con bechamel.
- Lubina plancha con verduritas salteadas.
- Arroz negro con calamar.
- Pizza mediterránea.
- Pierna de cordero al horno con patatas.
En consonancia con David, el historiador tunecino Mohamed Yassine Essid asegura que los tres elementos centrales de la gastronomía mediterránea son el olivo, el trigo y la vid; ya que estos se utilizan, respectivamente, en la preparación del aceite de oliva, del pan y de la pasta, y del vino.