Respuesta:
la diferencia entre ataque y remate es simple: el ataque es un poco más suave sin embargo el remate va más fuerte.
la defensa y el bloqueo también es bastante simple: bloqueó es saltar enfrente de la red y poner los brazos impidiendo que el ataque pase a la cancha
defensa y cuando atacan y tienes que defender la pelota
a lo de levantamiento o colocación no lo sé