Respuesta:
La pota es un alimento rico en proteínas y niveles bajos de colesterol. Si a esto se suma que su precio muy es económico (comparado de al su primo el calamar y otros mariscos), merece una mayor atención de aquellos que dicen gustar del arte de cocinar
Pota, pasamar o lura son nombres que reciben ciertas especies de moluscos marinos pertenecientes a la clase Cephalopoda, subclase Coleoidea, orden Teuthida, familia Ommastrephidae con un aspecto semejante a los calamares propiamente dichos, con los que suelen ser confundidos.
Conocidas habitualmente como “rabas”, las tiras de pota son un alimento alto en proteínas que permite un versátil juego gastronómico en la cocina. La presentación de las rabas en este formato permite comprar tiras de pota online por peso y disfrutar de un delicioso cefalópodo optimizado para ser cocinado al instante.
