Respuesta:
ENCEBOLLADO
ingredientes
2 libras de atún fresco
1 libra de yuca fresca o congelada
2 cucharadas de aceite
2 tomates picados
½ cebolla picada
1 cucharadita de aji no picante en polvo se puede usar pimentón molido
2 cucharaditas de comino molido
8 tazas de agua
5 ramitas de cilantro o culantro
Sal al gusto
Para servir:
Curtido de cebolla y tomate
Chifles
Tostado
Curtido de cebolla y tomate
Chifles
Tostado
Explicación: solo copialo y tendras 10
