Los cazadores cazan animales para comer y los recolectores recogen plantas para subsistencia, tradicionalmente el cazador es macho y la recolectora hembra, aunque hay excepciones a la regla.
Las sociedades de cazadores-recolectores han sido y son culturas vistas como nómadas y en las que no se ha desarrollado la agricultura, como lo cual dependen mucho de los recursos que le ofrece la naturaleza.
