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Eran animales fuertes y rápidos y, como es lógico, en caso de detectar peligro tratarían de escapar. Por tanto, los cazadores debían ser muy hábiles y las herramientas que fabricasen debían poder alcanzar a la presa desde una cierta distancia y de forma rápida, para poder sorprenderles y que no se escapasen.

Y los animales que cazaban se dividían:

Caza mayor: jabalí, ciervo ibérico, corzo, gamo, cabra hispánica, etc. Caza menor: conejo, liebre, faisán, codorniz, paloma y, por supuesto, la perdiz roja.

Para la elaboración de instrumentos de piedra se usaron tres técnicas: la percusión, consistente en golpear la piedra con un objeto duro para desprenderle pedazos; la presión: se comprimían las orillas de una piedra entre dos pedazos de hueso, para quitarle pequeños fragmentos y sacarle filo; y el desgaste: por medio del frotamiento de dos piedras se les sacaba filo y se pulia una de ellas.