Podemos expresar que algunas de las disciplinas que se llevan a cabo en al provincia de Azuay son:
- El ciclismo.
- El voleibol.
- El futbol.
Asimismo, podemos destacas de estas que el tipo de alimentos que deben consumir sus practicantes son:
- Ciclismo, se recomienda ingerir alimentos ricos en carbohidratos, proteínas y grasas, como avena y yogurt; pasta y atún; ensaladas; arroz y verduras.
- Voleibol, se recomienda ingerir alimentos ricos en densidad calorica, algunos de estos son el queso, el jamon, el atun, el pollo, el huevo, ensaladas, yogurt...
- Futbol, se recomienda ingerir alimentos ricos en almidon, algunos de estos son la papa, el pan, el arroz, los cereales, la pasta...
