Respuesta:
Ocurre un reacomodo de particulas.
Explicación:
Cuando pensamos que estamos mezclando el mismo volumen obtendremos el valor doble pero no es así, por conocimientos previos ☝el valor disminuye al combinar etanol con agua ya que no son la misma sustancia y solo se da el volumen doble a sustancias iguales, y ay un reacomodo de lasoleculas del agua y se compactan las moleculas del etanol.
Espero te ayude =)