Respuesta:
Detergentes ecológicos a partir de bacterias que viven en las algas marinas
Explicación:
porque La nueva enzima fosfodiesterasa, descubierta por un equipo de investigadores de la Newcastle University, es empleada por las bacterias para despegarse de las algas.
Las bacterias liberan una enzima que descompone las moléculas pegajosas, presentes de forma natural en la superficie de las algas. Esta enzima es un nuevo y poderoso tipo de limpiador natural, que los investigadores han descubierto que se puede utilizar para ayudar a limpiar en otros lugares.
Al aislar la enzima y probarla en una variedad de condiciones en el laboratorio, el equipo de investigadores liderados por el profesor Grant Burgess, en colaboración con el Dr. Michael Hall, descubrió que no solo era extremadamente estable al calor, sino que funcionaba en su punto óptimo a bajas temperaturas, como lo haría en el mar.
El equipo de científicos trabajó con el fabricante líder de productos de limpieza Procter & Gamble (P&G) para aprovechar este poder de la naturaleza y demostrar que podría usarse para desarrollar detergentes para ropa más sostenibles que funciones de manera eficiente y efectiva a bajas temperaturas.
El Dr. Michael Hall, profesor titular de química orgánica y biológica de la Newcastle University y co-investigador del proyecto, explicó “Las fosfodiesterasas se encuentran en todas partes, incluso están presentes de forma natural en la piel. Pero lo emocionante de esta fosfodiesterasa fue su capacidad de recuperación. La mayoría de las enzimas son bastante frágiles y se dañan por las altas temperaturas, pero esta pudo funcionar tanto en temperaturas cálidas como frías y aún así ser muy eficaz”.
“Mejorar la limpieza en agua fría con productos más respetuosos con el medio ambiente requiere una tecnología innovadora” añade el Dr. Neil Lant, científico principal en tecnología enzimática global de P&G y profesor invitado en la Newcastle University.
“Hemos podido desarrollar este emocionante descubrimiento basado en algas marinas en un nuevo ingrediente llamado Purezyme® en asociación con el proveedor de biotecnología Novozymes. Estamos encantados de que la nueva enzima ayude a nuestro productos Ariel a lograr una limpieza aún más profunda”.
