Respuesta:
El nombre, en rigor, es “grado Celsius” (con el nombre del científico en mayúscula), aunque fuera de contextos técnicos se usa “grado centígrado” o simplemente “grado”.
El símbolo establecido internacionalmente es “°C”, que consiste en un pequeño círculo seguido sin espacio de la letra “C”. Se deja un espacio entre la cifra y el símbolo:
ejemplo:
“Las emisiones globales deben reducirse un 7,6 % cada año entre 2020 y 2030 para cumplir el objetivo de 1,5 ºC”.
En escritos no especializados se puede prescindir de la “C” y usar solo el círculo; en tal caso, se escribe pegado al número: “La temperatura media del planeta subirá 3,2º este siglo». Su escritura no necesita cursiva ni comillas”.
