Respuesta:
¿ que es la preoxidacion? ayuda lo necesito para hoy (naturales)
Definición. La peroxidación de los lípidos es el fenómeno por el cual ciertos alimentos que contienen lípidos se vuelven rancios. La peroxidación de los lípidos provoca la formación de radicales libres responsables del envejecimiento prematuro y de daños celulares a nivel del organismo.
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Explicación:
