Selecciona la respuesta correcta según sea el caso y explica tu respuesta. a. Si necesitas descongelar el alimento, pero aún tienes un día para hacerlo, ¿qué método de descongelación te conviene utilizar? 1. A chorro de agua 2. Cocción directa 3. En el microondas 4. Pasarlo del congelador a refrigerador b. Estás cocinando y no te dio tiempo de descongelar, pero si echas el alimento congelado, puede cambiar de sabor del platillo por la adición de agua. ¿Qué opción elegirías para descongelar? 1. Cocción directa 2. Pasarlo del congelador al refrigerador 3. En el microondas 4. A chorro de agua
