La destilación es un proceso físico que separa los componentes del petróleo crudo en productos más útiles, como gasolina, queroseno, diesel y lubricantes.
La destilación es un proceso de separación de sustancias que utiliza la ebullición y la condensación. El método emplea la ebullición de manera selectiva para separar los componentes de una mezcla generalmente homogénea y líquida.
La destilación se utiliza ampliamente en la obtención de bebidas alcohólicas, en el refinado del petróleo, en procesos de obtención de productos petroquímicos de todo tipo y en muchos otros campos de la industria.
