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El sistema digestivo lleva a cabo una serie de procesos para descomponer los alimentos y permitir que el cuerpo absorba los nutrientes esenciales. Aquí están los aspectos clave del proceso de digestión:

Ingestión: Comienza cuando ingerimos alimentos a través de la boca. Los dientes mastican y mezclan los alimentos, y la saliva inicia la descomposición química de los carbohidratos.

Propulsión: La comida se mueve a través del sistema digestivo. La faringe impulsa los alimentos hacia el esófago, que a su vez los lleva al estómago.

Digestión mecánica o física: Los órganos como los dientes y los músculos del tubo digestivo descomponen los alimentos en trozos más pequeños. Este proceso comienza en la boca y continúa hacia el estómago.

Digestión química: Las enzimas descomponen las macromoléculas (proteínas, grasas, carbohidratos) en moléculas más pequeñas que el cuerpo puede absorber. La saliva, los jugos gástricos y otras secreciones digestivas contienen estas enzimas.

Absorción: En el intestino delgado, los productos de descomposición de carbohidratos, proteínas, lípidos y ácidos nucleicos, junto con vitaminas, minerales y agua, se absorben en el torrente sanguíneo.

Defecación: Los residuos no absorbibles se eliminan del cuerpo a través del recto y el ano.

En resumen, el sistema digestivo utiliza actividades mecánicas y químicas para descomponer los alimentos en sustancias absorbibles durante su recorrido por el tracto gastrointestinal.