Respuesta:
Carbohidratos:
Proporcionan energía al cuerpo.
Ejemplos: cereales, panes, pastas, frutas y frutos secos.
Lípidos (grasas):
Desempeñan varios roles en el cuerpo.
Tipos: saturados, monoinsaturados y poliinsaturados.
Explicación:
Los carbohidratos y lípidos son componentes esenciales de nuestra dieta. Aquí tienes información sobre ellos y ejemplos de alimentos donde se encuentran:
Carbohidratos:
Los carbohidratos son azúcares y almidones que proporcionan energía al cuerpo. Pueden ser simples (monosacáridos) o complejos (polisacáridos).
Ejemplos de alimentos ricos en carbohidratos:
Cereales: Los cereales integrales contienen carbohidratos complejos. Ejemplos incluyen avena, arroz integral y quinua.
Panes: El pan es una fuente importante de carbohidratos. Puedes optar por panes de grano entero.
Pastas: Las pastas de trigo y sémola de maíz también son ricas en carbohidratos.
Frutas: Frutas como manzanas, plátanos, bayas y kiwis contienen fructosa, un azúcar simple.
Frutos secos: Algunos frutos secos, como avellanas y nueces, son fuentes de carbohidratos complejos12.
Lípidos (grasas):
Los lípidos son moléculas más complejas y desempeñan varios roles en el cuerpo.
Tipos de lípidos:
Saturados: Presentes en alimentos como la mantequilla y la carne grasa.
Monoinsaturados: En aceites de oliva y aguacates.
Poliinsaturados: En pescados grasos y nueces.
Los lípidos también se encuentran en las yemas de huevo y otros alimentos
