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a. Según el gráfico, 35% de los estudiantes prefieren consumir pollo BBQ a la hora del almuerzo. Por lo tanto, el número de estudiantes que consumen pollo BBQ es el 35% de 50 estudiantes, que es igual a 0.35 * 50 = 17.5 estudiantes. Dado que no se puede tener medio estudiante, se puede concluir que aproximadamente 18 estudiantes consumen pollo BBQ a la hora del almuerzo.
b. Para calcular el porcentaje de estudiantes que consumen churrasco y cerdo apanado, sumamos las preferencias de cada uno. El churrasco es preferido por el 22% de los estudiantes y el cerdo apanado por el 20%. Por lo tanto, el total es 22% + 20% = 42%. Entonces, el 42% de los 50 estudiantes prefieren churrasco y cerdo apanado. Esto es igual a 0.42 * 50 = 21 estudiantes. Por lo tanto, el porcentaje de estudiantes que consumen churrasco y cerdo apanado es 42%.