Respuesta :
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Al mezclar agua con vinagre, se forma una solución ácida debido a la presencia del ácido acético en el vinagre. Esto reduce el pH de la solución, haciéndola más ácida que el agua pura. El vinagre también añade su sabor característico a la mezcla. Químicamente, esta mezcla puede reaccionar con otras sustancias, como carbonatos, y tiene aplicaciones en procesos de cocción y conservación de alimentos debido a su capacidad para alterar el pH y prevenir el crecimiento de microorganismos no deseados.
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