Respuesta:
Voy a subrayar y etiquetar los elementos solicitados en cada oración:
a. ¿Aún echas de menos tu privacidad?
1. Perífrasis verbal aspectual: "echas de menos"
5. Pronombre interrogativo: "Qué"
8. Adverbio de tiempo: "Aún"
b. Les va dando la información a cuentagotas.
3. Locución verbal: "va dando"
7. Determinante indefinido: "la"
10. Locución adverbial: "a cuentagotas"
c. Debían de ser las siete.
4. Modo subjuntivo: "Debían"
6. Tiempo verbal relativo: "ser"
d. No se había terminado la paella cuando Antonia llegó al restaurante.
2. Sustantivo abstracto: "paella"
9. Pronombre personal: "se"
e. ¿Qué te parece que tu marido tenga tantos enemigos?
5. Pronombre interrogativo: "Qué"