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Usar agua y alimentos seguros implica garantizar la salud y bienestar de quienes los consumen. El agua segura es fundamental para prevenir enfermedades transmitidas por el agua, como la diarrea, mientras que los alimentos seguros ayudan a evitar intoxicaciones alimentarias. Es importante asegurarse de que el agua que se consume esté libre de contaminantes y que los alimentos se preparen, almacenen y manipulen adecuadamente para evitar la proliferación de bacterias u otros agentes patógenos. Además, el uso de agua y alimentos seguros es esencial para mantener un sistema inmunológico fuerte y prevenir enfermedades relacionadas con la ingesta de sustancias nocivas.

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implica seguir buenas prácticas de higiene en la manipulación, preparación y almacenamiento de los alimentos, tanto en el hogar como en los establecimientos comerciales. Esto incluye lavarse las manos antes de manipular alimentos, lavar y desinfectar frutas y verduras, cocinar los alimentos a temperaturas adecuadas para eliminar bacterias y conservar los alimentos en condiciones adecuadas para evitar la proliferación de microorganismos.