Respuesta :
Aquí tienes un texto explicativo en forma de una receta deliciosa:
Receta: Pastel de Chocolate Cremoso
Ingredientes:
- 200 gramos de chocolate negro
- 200 gramos de mantequilla
- 200 gramos de azúcar
- 4 huevos
- 100 gramos de harina
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Una pizca de sal
Instrucciones:
- Precalienta el horno a 180 grados Celsius y engrasa un molde redondo de 20 cm de diámetro.
- En un recipiente resistente al calor, derrite el chocolate y la mantequilla en el microondas o a baño maría. Remueve hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
- En otro recipiente, bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa. Añade la esencia de vainilla y la pizca de sal y mezcla bien.
- Incorpora la mezcla de chocolate y mantequilla a la mezcla de huevos y azúcar, y revuelve hasta que estén completamente integrados.
- Tamiza la harina sobre la mezcla y mezcla suavemente hasta que no queden grumos.
- Vierte la mezcla en el molde preparado y alisa la superficie con una espátula.
- Hornea durante aproximadamente 25-30 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro del pastel salga limpio.
- Retira el pastel del horno y deja que se enfríe en el molde durante unos minutos. Luego, transfiérelo a una rejilla para que se enfríe por completo.
- Una vez que el pastel esté completamente frío, puedes decorarlo con azúcar glas espolvoreado o con una capa de ganache de chocolate.