Respuesta:
La concentración de azúcar de 200 gr/L equivale a aproximadamente 116 grados Brix.
Explicación paso a paso:
Para convertir la concentración de azúcar en gramos por litro (g/L) a grados Brix, se puede utilizar la siguiente fórmula aproximada:
Grados Brix = (C/2) + 16
Donde
- C es la concentración de azúcar en g/L
- 2 es un factor de conversión
En este caso, la concentración de azúcar es de 200 gr/L, por lo tanto:
Grados Brix = (200/2) + 16
Grados Brix = 100 + 16
Grados Brix = 116
Por lo tanto, la concentración de azúcar de 200 gr/L equivale aproximadamente a 116 grados Brix.