En el libro "Como agua para chocolate" de Laura Esquivel, Tita experimenta alucinaciones sensoriales mientras cocina, especialmente cuando prepara alimentos con emociones intensas. Una de las alucinaciones más destacadas es cuando Tita prepara el pastel de bodas para la boda de su hermana, Rosaura, con el hombre que ama, Pedro. Mientras prepara el pastel, Tita se sumerge en una experiencia sensorial tan intensa que la lleva a un estado de éxtasis y conexión espiritual, donde sus emociones se expresan a través de la comida que cocina.
