Respuesta:
Sin acceso a la energía en sus diversas formas, nuestra alimentación se vería significativamente afectada. La energía es necesaria para cultivar alimentos, procesarlos, transportarlos y almacenarlos. Además, el cuerpo humano necesita energía para digerir y metabolizar los alimentos.
Sin energía, la producción agrícola se vería gravemente limitada, lo que resultaría en una disminución en la disponibilidad de alimentos frescos y perecederos. La falta de refrigeración y métodos de conservación también haría que muchos alimentos se echen a perder rápidamente, lo que limitaría aún más las opciones alimentarias.
Además, la falta de energía dificultaría la cocción de alimentos, lo que podría hacer que las dietas fueran más limitadas y menos nutritivas, ya que ciertos alimentos crudos pueden ser difíciles de digerir o contener microorganismos dañinos. La falta de acceso a energía también haría que la distribución de alimentos fuera más difícil, lo que podría llevar a la escasez de alimentos en ciertas áreas.
En resumen, sin acceso a la energía y sus diversas manifestaciones, nuestra alimentación se volvería menos variada, menos segura desde el punto de vista alimentario y más difícil de obtener y procesar.
