Respuesta:
Las levaduras secas activas se producen a través de un proceso de fermentación en el cual se cultivan y se reproducen las levaduras en un medio líquido. Una vez que las levaduras han crecido lo suficiente, se las separa del medio líquido y se las seca para eliminar la humedad. Este proceso de secado se realiza a una temperatura controlada para preservar la actividad de las levaduras. Una vez secas, las levaduras se envasan y están listas para su uso en la panificación y otros procesos de fermentación.
Explicación:
