Respuesta:
En las oraciones dadas, el verbo subordinado es aquel que depende de otro verbo principal en la oración. Vamos a identificar los verbos subordinados en cada alternativa:
1. Las alternativas de éxito serán mayores si organizas tu horario de estudios.
Verbo subordinado: organizas (subordinado a "serán")
2. En mis vacaciones, procuro siempre conocer un nuevo destino.
Verbo subordinado: conocer (subordinado a "procuro")
3. La mayoría de los estudiantes prefiere repasar por las noches escuchando música.
Verbo subordinado: escuchando (subordinado a "prefiere")
4. Hemos entendido este tema; sin embargo, seguiremos practicando.
Verbo subordinado: practicando (subordinado a "seguiremos")
Por lo tanto, la alternativa que presenta un verbo subordinado es:
b) En mis vacaciones, procuro siempre conocer un nuevo destino.
