Respuesta:
A) Esta fórmula química proporciona información sobre la composición química del compuesto, indicando que la vitamina C contiene 6 átomos de carbono (C), 8 átomos de hidrógeno (H) y 6 átomos de oxígeno (O) por molécula.
B) La comparación entre la vitamina C natural y la sintética es un tema complejo y depende de varios factores. La vitamina C sintética, fabricada en laboratorio, es idéntica a la que se encuentra en las frutas y verduras en términos de su estructura química (ácido ascórbico). Sin embargo, algunos argumentan que los alimentos naturales pueden contener otros compuestos beneficiosos y cofactores que pueden potenciar la absorción y utilización de la vitamina C. Otros pueden preferir la vitamina C sintética por su conveniencia y disponibilidad constante. En resumen, la elección entre la vitamina C natural y sintética puede depender de las preferencias personales y las circunstancias individuales.
C) La decisión entre tomar jugo de naranja exprimido natural o una bebida con vitamina C artificial también puede depender de diversos factores. Algunos criterios a considerar podrían ser:
- **Nutrición y contenido de nutrientes**: El jugo de naranja natural proporciona no solo vitamina C, sino también otros nutrientes beneficiosos como fibra, antioxidantes y minerales. Sin embargo, una bebida con vitamina C artificial puede contener solo la vitamina sin estos otros nutrientes.
- **Sabor y frescura**: El jugo de naranja natural generalmente tiene un sabor fresco y puede contener sabores más complejos debido a los compuestos naturales presentes en las naranjas. Por otro lado, las bebidas con vitamina C artificial pueden tener un sabor más artificial.
- **Conveniencia y accesibilidad**: Las bebidas con vitamina C artificial suelen estar disponibles todo el año y son más convenientes para aquellos que no tienen acceso a naranjas frescas o exprimirlas.
- **Costo**: El jugo de naranja natural puede ser más costoso que las bebidas con vitamina C artificial, especialmente fuera de la temporada de cosecha de naranjas.
