Respuesta:
Según la información disponible, el perejil generalmente tarda entre 70 a 90 días para desarrollarse completamente desde la siembra hasta la cosecha1. El proceso comienza con la germinación, que puede tomar de 2 a 3 semanas, seguido por un período de crecimiento que lleva aproximadamente 6 a 8 semanas más para que el perejil alcance la madurez2.
Para representar esto en una gráfica de barras, podrías dividir el eje de tiempo en segmentos semanales y asignar una barra para cada etapa del crecimiento, indicando la altura o el volumen de la planta en cada punto. Por ejemplo, las primeras barras serían más bajas, representando la fase de germinación, y luego las barras se harían más altas a medida que el perejil crece y madura.
