1. Crecimiento y desarrollo: Los seres vivos utilizan la materia y la energía obtenidas a través de la nutrición para crecer y desarrollarse. Los nutrientes proporcionan los componentes necesarios para la formación de nuevas células, tejidos y órganos, así como para la reparación y mantenimiento de estructuras corporales existentes.
Además del crecimiento físico, la nutrición también influye en el desarrollo de funciones metabólicas, cognitivas y físicas a lo largo de la vida de un organismo, desde la etapa embrionaria hasta la adultez.
