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Para calcular la cantidad de calor perdida por 514 mL de agua cuando su temperatura desciende de 12°C a 11°C, utilizaremos la fórmula para el calor sensible. El calor sensible se refiere al cambio de temperatura sin cambio de fase (es decir, sin que el agua se convierta en hielo o vapor).

La fórmula para el calor sensible es:

[ Q = m \cdot c \cdot \Delta T ]

Donde:

(Q) es la cantidad de calor en calorías.

(m) es la masa del agua en gramos (convertiremos los mililitros a gramos).

(c) es la capacidad calorífica específica del agua (aproximadamente 1 cal/g°C).

(\Delta T) es la diferencia de temperatura en grados Celsius.

Convertir mililitros a gramos: Sabemos que 1 mL de agua = 1 g. Por lo tanto, la masa de 514 mL de agua es igual a 514 g.

Calcular la diferencia de temperatura: (\Delta T = 11°C - 12°C = -1°C)

Aplicar la fórmula: [ Q = 514 , \text{g} \cdot 1 , \text{cal/g°C} \cdot (-1°C) = -514 , \text{calorías} ]

Dado que la temperatura disminuye, el resultado es un valor negativo. Esto significa que 514 mL de agua pierden 514 calorías al enfriarse de 12°C a 11°C