Respuesta:
Explicación:
¡Claro, Yumer! Aquí va un resumen:
### ¿Por qué no se usan más grasas en la dieta?
- **Salud del Corazón**: Las grasas saturadas y trans pueden aumentar el colesterol malo y el riesgo de enfermedades cardíacas.
- **Digestión Lenta**: Las grasas son más difíciles de digerir.
- **Balance Nutricional**: Una dieta alta en grasas puede desplazar otros nutrientes importantes.
- **Peso y Metabolismo**: Las grasas tienen más calorías por gramo, lo que puede llevar al aumento de peso y problemas metabólicos.
### Enfoque Balanceado:
- **Grasas Saludables**: Consumir en moderación (aceite de oliva, aguacate).
- **Carbohidratos Complejos**: Frutas, verduras, granos enteros.
- **Proteínas Magras**: Pollo, pescado, legumbres.
La clave es un balance adecuado de nutrientes para una dieta saludable.