Respuesta:
El sal de uva, también conocido como tartrato de potasio, se forma a través de una reacción química que involucra el ácido tartárico y el hidróxido de potasio. Cuando estos dos compuestos se combinan, se produce una reacción de neutralización que da lugar al tartrato de potasio, que es insoluble en agua y se precipita. Esta reacción química es ampliamente utilizada en la industria alimentaria y en la fabricación de productos químicos.
