En una fábrica de dulces de guayaba ingresan semanalmente 240 toneladas de fruta, 280 toneladas de azúcar de la cual se usa el 80% para la elaboración del producto y el resto se almacena en la bodega. Para envasar el producto se compran 700.000 envases de vidrio con un peso unitario de 300 gr y se compran 30 toneladas de material de empaque del cual el 90% es cartón y el resto papel. El 2% del envase de vidrio es producto no conforme que se recicla y se vende, al igual que el 1% del cartón. El resto de envase de vidrio y cartón son usados en empaque del producto final. El 10% del papel que ingresa son etiquetas defectuosas que son eliminadas y llevadas al servicio de aseo municipal, el resto usadas en el producto final. En el proceso de elaboración del dulce de guayaba se pierde el 2% de la fruta que ingresa como materia prima, el cual es llevado a una planta de compostaje y el resto se convierte en producto terminado. El 90% del producto empacado es vendido y el resto almacenado. Realizar el balance de masas, el diagrama de flujo del proceso y la cantidad de residuos sólidos generados por kilogramo de producto terminado.