La granja "Don Pepe" tiene 320 hectáreas de tierra laborable. La utilidad de la siembra se estima en $7000 por hectárea de maíz, y $2000 por hectárea de frijol. Cada temporada se dispone de 500 horas/hombre para realizar trabajos en dicha granja de las cuales se requieren 1.5 horas/hombre por cada hectárea de maíz y 2 horas/hombre por hectárea de frijol.