Maíz
Originario de Mesoamérica, el maíz fue cultivado y mejorado por las civilizaciones indígenas, como los mayas y los aztecas. Hoy en día, el maíz es un alimento básico en muchas partes del mundo y se utiliza en una gran variedad de productos alimenticios.
Papa
Originaria de los Andes en América del Sur, la papa fue domesticada por los pueblos indígenas andinos, incluyendo los incas. Actualmente, la papa es uno de los cultivos alimentarios más importantes a nivel mundial.
Tomate
Originario de la región andina y domesticado por los pueblos mesoamericanos, como los aztecas, el tomate se ha convertido en un ingrediente esencial en la cocina de todo el mundo, utilizado en salsas, ensaladas, y muchos otros platos.
Estos alimentos no solo forman parte esencial de nuestra dieta actual, sino que también son fundamentales en la gastronomía de diversas culturas alrededor del mundo.
