23. Si se tiene una taza de café y agua, ¿qué datos se deben saber para conocer cuál es la concentración de café? Escriba su respuesta a continuación.
En líneas generales, la proporción básica es por 1 litro de agua, 60 gramos de café, por lo que calcular la cantidad exacta por taza es sencillo; cada taza son 250 mililitros de agua y 15 gramos de café.
